Новости Оренбуржья: Джунгли посреди крупнейшего города Бразилии

Расположившись в районе Jardins в Сан-Паулу, Deliqatê по праву носит название ресторана для гурманов: здесь подают бутерброды из деликатесов. Это первое заведение подобного типа этой компании, но в планах на будущее уже разработаны проекты целой сети в других больших городах страны.

Раньше эти 30 метров площади занимало двухэтажное здание 40-х годов, оно простояло в нерабочем состоянии более 15 лет и вышло из эксплуатации. Поэтому было принято решение снести его и построить новое. Сохранились только боковые стены из терракотового кирпича, близко расположенные к соседним домам. Их укрепили и вписали в план новой стройки, оставив как своего рода дань прошлому. Снаружи ресторан выглядит как большая конструкция из стали, которую чудом втиснули в этот переулок, но все сделано для того, чтобы придать устойчивости крыше.

Здание состоит из трех уровней: первый этаж, на котором находятся вход, стойка рецепции, два обеденных зала и терраса, подвал, где расположена маленькая кухня и другие служебные помещения, и мезонин – маленькая своеобразная надстройка, не занимающая полноценную площадь этажа, немного нависает над входом и разделен на закрытую и открытую части. Крыша же служит местом размещения систем водостока, и вентиляции в помещениях.

Архитекторы и проектировщики стремились создать плавную зону перехода между помещением и улицей, поэтому оставили так много мест без потолочных плит. На территории вокруг нет заборов или бетонных стен, эту функцию выполняют живые растения. Они оплетают окна, которые разделены на два сектора: нижний - из нескольких стеклянных блоков, что и позволило сделать вход и дать доступ свободно передвигаться по залам, и верхний – один цельный пласт с расположенными за ним витринами.

Все элементы декора также играют важную роль в реализации концепта. К высоким потолкам у входа прикреплена большая навесная конструкция, которая освещается ночью и представляет собой парапет из металлических решеток.

На первом этаже одна стена полностью выполнена панелями из гидравлической плитки с изображениями художника Fábio Flaks, она пересекает оба зала и выходит на улицу, как бы продолжая идею единения внутреннего пространства и внешнего.

Нейтральные цвета стен: гранит, терракот, бетон, прекрасно гармонирует с бело-серыми плитами пола, а яркая дизайнерская мебель делает интерьер завершенным.
Сооружение этих трех этажей с различного рода помещениями дает возможность посетителям насладиться искусно приготовленными блюдами внутри городского оазиса.

Статья подготовлена Александром Некрашевичем