На Камчатке в поселке Соболево пограничники обнаружили подпольный цех по заготовке лососевой икры. Там находились более семи с половиной тонн готовой продукции. Кустарный цех был обнаружен в одном из частных домов на территории поселка. Там же были найдены коптильная установка и два рефрижератора, в которых хранились свыше 400 килограммов лососевой икры. Рядом в холодильном контейнере было обнаружено еще более 7 тонн готовой красной икры без документов. Установлено, что при ее обработке применялся антисептик Е-239 (уротропин), запрещенный к использованию на территории Российской Федерации. По предварительной оценке, для производства такого количества икры было использовано порядка 160 тонн рыб лососевых пород, которые после потрошения были выброшены.

По выявленным фактам возбуждено 2 дела об административном правонарушении, назначена экспертиза. Икра изъята и передана на ответственное хранение. Проводится разбирательство.
Продолжить чтение статьи: На Камчатке пограничники обнаружили подпольный цех по заготовке лососевой икры

В школе номер 23 города Березовской Свердловской области произошла вспышка острой кишечной инфекции. Как сообщили сегодня в пресс-службе областного Управления Роспотребнадзора, за медпомощью обратились 28 подростков. «Вероятно, вспышка острой кишечной инфекции могла произойти из-за нарушения санитарных правил на пищеблоке школы. В частности, скорее всего, были нарушены правила приготовления дезинфицирующих средств, мытья столовой и кухонной посуды, поточности движения сырья и готовой продукции. Специалисты отправили на исследование пробы, имеющихся на пищеблоке продуктов, водопроводной воды. Проводится бактериологическое и вирусологическое обследование заболевших, персонала пищеблока», - сказали в пресс-службе. Образовательный процесс в школе временно приостановлен.
Продолжить чтение статьи: Вспышка острой кишечной инфекции в одной из школ Свердловской области