Исянгуловский молочный комбинат Башкирии оштрафован на 300 тысяч рублей – кефир, который комбинат продавал на территории Оренбуржья, содержал кишечную палочку. С жалобой на башкирский кефир, купленный в одном из магазинов Оренбурга, в Роспотребнадзор обратился покупатель. Продукт взяли на экспертизу – и обнаружили бактерии. — Найденные бактерии – это микроорганизмы, наличие которых свидетельствует о несоблюдении работниками санитарных правил при производстве продуктов. Употребление таких инфицированных продуктов может привести к пищевому отравлению, острому кишечному заболеванию и даже к летальному исходу, – сообщили в Роспотребнадзоре.
Продолжить чтение статьи: Молочный комбинат Башкирии оштрафован на 300 тысяч рублей за некачественный кефир

В Хакассию из Объединенных Арабских Эмиратов доставили восемь охотничьих кречетов. Они принадлежат одному из арабских шейхов. А в Сибирь он их сослал переждать жаркое восточное лето. Каждая из этих птиц задекларирована на 15 тыс долларов. Расквартированы они на обычном дачном участке в садовом товариществе под Черногорском. По санитарным нормам кречеты проведут в клетках 30 дней, а затем смогут потрогать крыльями хакасское небо. Журналистов к любимым охотникам шейха и близко не подпускают. Но известно, что сюда же в ближайшее время спасаться от аравийского зноя привезут еще около двух десятков кречетов и 25 соколов-балобанов. Выбор места для летнего лагеря удивляет. Действительно, Алтае-Саянский регион – это естественный ареал обитания соколов-балобанов. Но погода в этом году Сибирь явно подвела. По данным синоптиков, такого жаркого лета не было полвека. Отравляет атмосферу и дым от лесных пожаров.

Общеизвестно, что в арабском мире соколиная охота не просто развлечение, а целый культ. В тех же ОАЭ для соколов есть специальные больницы, проходят чемпионаты мира по охоте с ловчими птицами. Сами же охотники не против проверить боевую сноровку своих питомцев не только в границах Аравийского полуострова. Например, в Казахстане нескольким знатным особам даже выдавалось специальное правительственное разрешение на проведение охоты.

Соколиная охота имеет собственные древние традиции практически в каждой стране. Охотятся, как правило, на пернатую дичь, но если используется достаточно крупный ловчий, то добычей может стать и заяц, и даже лиса. Есть европейский вариант охоты. Птица восседает на перчатке. На голове у нее клобучек. Как только собака, почуяв добычу, делает стойку – сокольник снимает клобучек и отпускает птицу с руки. Сокол взмывает ввысь, а собака получает приказ атаковать. Испуганная дичь взлетает из своего убежища. И тут-то на нее обрушивается первоклассный ловчий, стальные когти которого и мощность удара не оставляют шанса. На такой охоте не бывает подранков.

Арабская же охота с соколом выглядит немного иначе. Там охотятся на джипе. И птицу выпускают прямо из окна несущегося внедорожника. Соколиной называют охоту с любой ловчей птицей. Будь-то непосредственно сокол или ястреб-тетеревятник и даже орел. В России соколиная охота особой популярностью не пользуется. Дорого и хлопотно. Сокола нужно постоянно тренировать, ухаживать за ним. Однако Россия сейчас является одним из основных поставщиков «черного рынка» по торговле хищными птицами.

Главные потребители пойманных в природе краснокнижных птиц — Саудовская Аравия, Катар, Бахрейн, Кувейт и Объединенные Арабские Эмираты. Здесь особо ценятся чукотские и камчатские кречеты. Только по официальным данным, с территории Камчатки ежегодно незаконно вывозится около сотни редких особей. И это в то время как на самой Камчатке этих птиц осталось не более пяти сотен.
Продолжить чтение статьи: Арабские кречеты принадлежащие шейхам, спасаются от жары в Сибири