После затянувшихся дождей жара вернулась в город. В магазинах и офисах от зноя спасают кондиционеры, а на улице горожане прячутся в тени, едят мороженое, пьют прохладительные напитки. Если раньше на улицах стояли автоматы с газировкой, то сейчас у изнывающих от жары новотройчан возможности попить «шипучку» нет, но появились другие варианты. Прогулявшись по улицам города, выяснили, чем и почем нынче в Новотроицке можно утолить жажду. Квас – исконно русский прохладительный напиток, который давно стал одним из популярнейших средств утоления летней жажды. Бочки с этим вкусным и, без сомнения, полезным напитком стоят у нас в районе нескольких остановок общественного транспорта.

То, что квас пользуется небывалой популярностью, не секрет: несмотря на то что по графику он реализуется до 17 часов, уже после обеда купить его довольно-таки проблематично – пустые бочки и отсутствие продавцов рядом с ними говорят сами за себя.

– Маленький стаканчик кваса стоит 5 рублей, – рассказывает продавец Наталья, – стакан побольше – в два раза дороже. Однако многие предпочитают покупать напиток литрами, одни берут полторалитровую бутылку, которую можно купить здесь же, другие приходят с собственной стеклянной тарой, видимо, сразу на всю семью. Причем на «ура» квас расходился и в прохладные дни.

Не секрет, что пить лучше домашний квас или бочковой, а не бутылочный с массой различных добавок. Впрочем, если вы не успели купить бочковой квас, то не нужно расстраиваться – его можно приобрести и в магазинах по 35-40 рублей за бутылку. Охладиться в зной газировкой, пусть и не такой вкусной, как раньше, можно и сейчас.

Автоматы, смешивающие фруктовый сироп с водой и обогащающие это все «газиками», стоят на рынках города и в некоторых магазинах. Правда, за маленький стаканчик этого напитка придется отдать 12 рублей, пол-литровый стакан, соответственно, в два раза дороже. Хотя его вкус, как отмечают покупатели, так сказать, на любителя – сироп, разумеется, сделан не из натуральных соков, а чаще всего разведен из пакетика.

Следующая по популярности жидкость, утоляющая жажду, – минеральная вода. Продается она практически во всех магазинах и стоит в среднем от 15 до 25 рублей за бутылку, в зависимости от состава и узнаваемости бренда. Кстати, вода, в которой содержится небольшое количество газа, намного лучше утоляет жажду, нежели обычная и сильногазированная.

Поэтому и покупать рекомендуется среднегазированную минералку. Однако продавцы практически никогда не ставят ее в холодильники – место там занимает, как правило, пиво. А вот его врачи, наоборот, не рекомендуют употреблять в жару, оно осушает организм, впрочем, как и весь остальной алкоголь. Для утоления жажды также подойдёт айран – кисломолочный напиток. Айран можно найти в любом супермаркете, однако его вкус не всем подходит. В любом случае, его всегда можно заменить универсальной сывороткой. Стоит он порядка 25-30 рублей за пол-литра, но раскупается не так активно, как вышеперечисленные напитки.

В некоторых магазинах вместе с мороженым продаются и молочные коктейли. Это, пожалуй, самый дорогой прохладительный напиток – его цена зависит от состава: мороженого, молока и натуральных соков, из которых, собственно, и делаются коктейли. Стоит пол-литровый стакан от 50 рублей. Не рассчитывая на общепит и магазины, некоторые новотройчане предпочитают готовить прохладительные напитки дома, а потом брать бутылку с собой на работу или прогулку. Сейчас, когда во фруктах нет недостатка и их цена невысока, многие готовят компоты, морсы и лимонады.

В завершение хочется отметить, что жители нашего города дали еще пару дельных советов, чем лучше спасаться от жары. Так, студент Максим Полищук признался, что в течение дня старается несколько раз принять прохладный душ, тогда и пить не так сильно хочется.

Школьники Олег Макаров и Настя Фролова предпочитают напиткам мороженое, а пенсионерка Нина Климова посоветовала пить горячий чай – так и горло не простудишь, и от жары спасёшься. Вот мы и узнали, какие прохладительные напитки предпочитают новотройчане летом. Марина МУРОМЦЕВА, фото Вадима МЯКШИНА.
Продолжить чтение статьи: После затянувшихся дождей в Новотроицк вернулась жара

Тело пропавшего месяц назад подростка нашли на Ставрополье. В Георгиевском районе Ставропольского края в лесном массиве в станице Георгиевской обнаружено повешенным на дереве тело 14-летнего подростка, сообщает СУ СК РФ по краю. По данным ведомства, 13 сентября мальчик, поругавшись с матерью, ушел из дома и не вернулся. Все это время велись поисковые мероприятия, в ходе которых тело школьника спустя почти месяц было обнаружено в лесополосе. «На месте происшествия обнаружены и изъяты находившиеся в сумке погибшего слабоалкогольные коктейли. По данным судебно-медицинского эксперта, смерть подростка наступила от механической асфиксии в результате самоповешания», — сказано в сообщении.

По данному факту проводится проверка, по результатам которой будет принято процессуальное решение.
Продолжить чтение статьи: В Ставрополье обнаружен повешенным на дереве пропавший 14-летний подросток

Слабоалкогольные коктейли скоро могут исчезнуть с прилавков: производители не могут получить акцизные марки. Эксперты считают, что в ситуации виноваты Росалкогольрегулирование и сами производители. Ведомство свою вину отрицает, но ограничение «молодежных» напитков вполне вписывается в нынешнюю концепцию борьбы с алкоголизмом. Производство слабоалкогольных напитков крепостью не выше 9% на заводе «Очаково» остановлено: компании не удается получить акцизные марки. «Слабоалкогольные напитки мы не выпускам с Нового года. Производство простаивает уже месяц», – говорит представитель «Очаково» Софья Сонина. – Убытки мы несем пока небольшие, так как, предвидя ситуацию, мы сделали запасы в прошлом году. Но чем больше будет простаивать производство, тем больше будут потери».

С 1 января 2012 года все слабоалкогольные напитки менее 9 градусов, за исключением пива, подлежат обязательной маркировке. Соответствующие поправки внесены в закон «О госрегулировании производства алкоголя» летом 2011 года. «Получить акцизные марки мы не можем, так как мы не можем создать на них заявку: у нас нет утвержденного бланка в электронной системе», – жалуется Сонина. Кроме того, получить акцизные марки производитель сможет только через месяц после подачи заявки. Завод «Очаково» производит такие слабоалкогольные напитки, как «Джин-тоник», «Крюшон», «Стрит», «Companita», «Джин-грейпфрут», «Orange», «Сидор».

Аналогичные сложности испытывают и другие производители слабоалкогольных коктейлей, говорит директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз. В том числе United Bottling Group (производит Jaguar, Red Devil, «Черный Русский», «Казанова», «Трофи», «Нирвана»), компания «Мегапак» (Hooper's, Hooch) и другие. Эти и другие производители от комментариев отказались.

В Росалкогольрегулировании утверждают, что компании сами виноваты в том, что они не могут получить акцизные марки. «Вся нормативная документация была создана в прошлом году. Все акцизные марки есть в наличии, – говорит пресс-секретарь РАР Александр Куляков. Мы принимаем заявки на получение марок и делаем все для того, чтобы производители их как можно быстрее получили». По его словам, никаких препятствий у производителей нет.

«Процедура слишком сложная, и не все успели к ней подготовиться. Компаниям нужно не только собрать необходимые документы, но и установить станки для наклейки марок на производстве», – признает Дробиз. Но о том, что в феврале может возникнуть дефицит слабоалкогольных напитков, участники рынка предупреждали заранее, говорит Дробиз. «Это происходит из-за несогласованности действий между регулирующими органами и производителями алкогольной продукции, – считает он. – Полноценно отрасль сможет восстановиться только в марте».

Ограничение производства слабоалкогольных коктейлей соответствует Концепции государственной политики по снижению масштабов злоупотребления алкоголем и профилактике алкоголизма. Пьет коктейли в основном молодежь. По данным Росалкогольрегулирования, с 12–13 лет треть юношей и почти 20% девушек начинают ежедневно или через день употреблять слабоалкогольные напитки и пиво. При этом сроки становления алкоголизма у молодых в четыре-пять раз короче, чем у взрослых, говорится в «Информационной брошюре о вреде алкоголя», размещенной на сайте ведомства.

«Многие производители слабоалкогольных напитков намеренно разрабатывают маркетинговые кампании, направленные на детей и подростков, раскрашивая банки в детские, молодежные цвета, украшая их тинэйджерской символикой», – говорит сопредседатель Российской коалиции за контроль над алкоголем Дарья Халтурина. Слабоалкогольные коктейли изначально позиционировались как молодежные, согласен Дробиз. По его словам, большая часть слабоалкогольных коктейлей производится не на натуральной основе: это спирт, смешанный с ароматизаторами и красителями.

Содержание этилового спирта и тонизирующих веществ в слабоалкогольных напитках ускоряет пристрастие к алкоголю, в особенности молодежи, а потребление такой алкогольной продукции приводит к физиологической потребности ежедневного ее потребления, говорится в концепции по борьбе с алкоголизмом. По данным Росстата, в 2011 году производство слабоалкогольных напитков увеличилось на 5,6%, до 31,9 млн дал.
Продолжить чтение статьи: Слабоалкогольные коктейли скоро могут исчезнуть с прилавков