В 2010 году у побережья Аландских островов было обнаружено неизвестное судно, затонувшее, по оценкам, около 1840 года. В нем были найдены бутылки со спиртными напитками разной степени сохранности. Ученые, проанализировавшие испорченное пиво, пришли к выводу, что его рецепт можно восстановить. Ранее с аукциона было продано найденное на судне шампанское, которое стало самым старым из известных, пригодных для употребления. Пиво свои пищевые качества не сохранило, однако финские специалисты, исследовавшие его, заявили, что при помощи опытных пивоваров смогут воспроизвести вкус напитка. Химический анализ найденного пива показал, что, помимо традиционных солода и хмеля, оно содержало добавки розы, миндаля и клевера.

Если находкой исследователей заинтересуется какая-либо пивоваренная компания, возможно, любителям пива скоро удастся попробовать напиток, сваренный по рецепту 170-летней давности.
Продолжить чтение статьи: Рецепт пива с затонувшего 170 лет назад корабля

Жительнице Камчатки грозит шесть лет колонии за хранение ядовитых игрушек с целью их продажи. В суд передано уголовное дело в отношении 39-летней жительницы Петропавловска-Камчатского, обвиняемой в хранении с целью сбыта ядовитых детских игрушек. «По п. «в» ч.2 ст. 238 УК РФ («хранение товаров в целях сбыта, не отвечающих требованиям безопасности») индивидуальной предпринимательнице грозит штраф до 500 тыс. рублей либо до шести лет лишения свободы», - сообщил агентству «Интерфакс-Дальний Восток» в четверг представитель прокуратуры Камчатского края. Он рассказал, что, по данным следствия, весь опасный товар обвиняемая складировала в помещении торгового павильона «Твой дом», по проспекту 50 лет Октября в краевом центре.

«От резиновых игрушек, предназначенных для детей, не достигших шестилетнего возраста, исходил резкий химический запах, они содержали высокую концентрацию вредных веществ и были опасны для малышей», - рассказал собеседник агентства, добавив, что на товар не было документов, в том числе, подтверждающих качество и происхождение игрушек. Представитель прокуратуры отметил, что уголовное дело с утвержденным обвинительным заключением уже передано в суд.
Продолжить чтение статьи: Шесть лет колонии за хранение ядовитых игрушек с целью их продажи