Виной тому – изменение климата на планете. Какао-деревья – привередливая культура, выращивать ее трудно и даже небольшое изменение температурного режима может губительно повлиять на нее. Подробнее об этом «Утру России» рассказала заведующая кафедрой технологий кондитерского производства Московского государственного университета пищевых производств Зинаида Скобельская.

Она рассказала, что какао-деревья растут на территории, занимающей тысячу километров севернее и южнее экватора. Среднегодовая температура там – от 20 до 28 градусов. «Если температура будет повышаться – нельзя сказать, что они погибнут. В какой-то мере они приспособятся, потому что это будет происходить не сразу», – отметила она. По мнению эксперта, генная модификация здесь – не выход. «Были примеры. Пытались в тридцатые годы прошлого столетия в Сибири выращивать какао-бобы – не получилось. Получили отдельные деревья, на них даже появились плоды, но совершенно не отвечающие качеству», – рассказала Зинаида Скобельская.

С одного какао-дерева получается всего килограмм ферментированных и высушенных бобов, пригодных для производства шоколада. При этом эксперт выразила сомнения в том, что можно сделать какой-нибудь шоколадозаменитель. «Вместо какао-масла сделали эквивалент, который по химическому составу и всем технологическим параметрам соответствует какао-маслу. Но это не живой продукт. Он имеет белый цвет, нет никакого вкуса и аромата. И нельзя его использовать в шоколад – только для производства глазури», – отметила Скобельская. Вряд ли такой продукт поспособствует выделению в организме гормона счастья.

И все же, отказываться от потребления шоколада ни в коем случае нельзя, уверена она: «Шоколад – великолепный натуральный продукт, который приносит счастье людям».
Продолжить чтение статьи: Шоколад может стать дефицитным продуктом

Специалисты Летно-испытательного института имени Громова, участвующие в расследовании катастрофы Як-42 с хоккейной командой ярославского «Локомотива» на борту, завершили серию летных экспериментов и подтвердили версию о вине одного из пилотов крушении самолета. Об этом сообщает ИТАР-ТАСС со ссылкой на «Коммерсант». Участники испытаний уверены, что если бы один из пилотов не тормозил при взлете, трагедии удалось бы избежать. По данным газеты, во вторник специалисты дважды подняли в воздух Як-42 в подмосковном Жуковском, соблюдая все параметры рокового взлета 7 сентября в ярославском аэропорту Туношна.

Отличие этих полетов от пяти предыдущих было в том, что на этот раз к штурвальной колонке самолета был присоединен специальный прибор - динамометр, измеряющий усилия рук пилота. Пока руль высоты находился в штатном для взлета Як-42 положении - 5-6 градусов, усилия от пилота, как показал прибор, требовались незначительные. Иначе говоря, даже в неудобной позе летчик мог поддерживать правильную летную конфигурацию машины.

Однако, как следовало из данных бортового самописца разбившегося самолета, его руль высоты еще во время разгона был отклонен сначала до 10 градусов, а затем, перед отрывом от земли, и до 13 градусов. Когда испытатели попытались воспроизвести это отклонение, от них потребовалось, согласно показаниям динамометра, усилия, обеспечить которые испытатели уже не смогли. Результаты летных испытаний лягут в основу отчета технической комиссии о причинах катастрофы Як-42. Эксперты, как стало известно газете, уже приступили к его подготовке.
Продолжить чтение статьи: Вину одного из пилотов катастрофе Як-42 подтвердили эксперты

Власти Москвы в будущем намерены отказаться от организации парковок на тротуарах города в пользу подземных паркингов, сообщил мэр столицы Сергей Собянин в интервью интернет-порталу Lenta.ru. Проблема нехватки парковочных мест стоит в Москве очень остро. По данным Москомстройинвеста, дефицит парковок в Москве превышает четыре миллиона машиномест. Мэр столицы Сергей Собянин решил строить в столице современные паркинги, которые должны придти на смену стихийным парковкам. К 2016 году в Москве планируется создать около трех миллионов новых парковочных мест.

«Сегодня появляется разметка парковки на тротуарах, но она появляется как раз на тех магистралях, где мы планируем выделенные полосы для автобусов. Мы хотим хотя бы на первом этапе упорядочить кошмарную ситуацию, когда все паркуются в три ряда. По мере появления подземных парковок или специально выделенных парковочных мест, мы эту парковочную разметку будем убирать с тротуаров», - заявил Собянин. Он отметил, что за нарушение правил парковки с 1 июля следующего года будет введен штраф в три тысячи рублей, выявлять нарушителей правил будут с помощью фотофиксации. При этом он подчеркнул, что штрафовать будут независимо от того, будут ли введены новые парковочные места.

«В течение следующего года мы в центре города определим парковочное пространство - где можно ставить, где нельзя. Ситуацию надо упорядочить, такого беспредела, как сейчас, не должно быть», - уточнил мэр Москвы.
Продолжить чтение статьи: Власти Москвы откажутся от организации парковок на тротуарах

Власти северного индийского штата Химачал-Прадеш объявили массовую кампанию по стерилизации обезьян и готовы выплачивать премию в 500 рупий (более 10 долларов) за каждую пойманную мартышку, которые давно стали настоящим бедствием, сообщает в среду информационное агентство IANS со ссылкой на представителей правительства штата. Премии начнут выплачиваться уже со среды. Решение об этом было принято на прошедшем во вторник специальном заседании местных властей, на котором решалась проблема борьбы с нашествием обезьян - их численность на территории штата превысила 300 тысяч особей.

Правительство Химачал-Прадеш объявило масштабную кампанию по стерилизации мартышковых (здесь живут лангуры и макаки), которые в буквальном смысле атакуют города и совершают набеги на фруктовые плантации. Жители городов и фермеры требуют от властей принятия срочных мер. Отчаявшись остановить «четвероруких» ограждениями и решетками, власти сообщили, что намерены стерилизовать до 30 июня 2012 года около 200 тысяч «хвостатых нарушителей спокойствия», и обратились к гражданам с призывом отлавливать обезьян. Для проведения кампании по всей территории штата организуется 25 стерилизационных центров.

Как сообщают местные СМИ, административная столица Химачал-Прадеш известный курорт Шимла в последнее время живет словно на осадном положении - жители укрепляют двери, ставят решетки на окна, натягивают на заборы колючую проволоку, пытаясь защититься от незваных хвостатых гостей. Обезьяны влезают в дома, берут все, что есть в холодильниках, крадут еду, разоряют сады, даже нападают на прохожих на улицах и кусают их.

Ряд обезьяньих проделок даже попали в выпуски местных новостей. Так, в начале сентября обезьяна лангур принялась наскакивать на прохожих и кусать их, с жалобами обратились более десяти человек, обезьяну пришлось застрелить. Ранее другая обезьяна занялась хищением очков у сотрудников офиса энергетической корпорации штата Химачал-Прадеш и нападать на людей в очках - обезьяну почему-то совсем не интересовали другие предметы на столах сотрудников офиса. Департамент дикой природы штата выступил также с предупреждением к приезжающим в город туристам о том, что следует быть осторожными с обезьянами - в частности, не кормить их с рук, не пытаться играть с ними, так как обезьяны могут быть агрессивными.
Продолжить чтение статьи: В Индии объявили кампанию по стерилизации обезьян

Столичные полицейские разыскивают преступника, укравшего из дорогой иномарки замдиректора московской компании без малого миллион рублей, сообщил РИА Новости в среду источник в правоохранительных органах. Установлено, что во вторник утром у дома 4 по Волгоградскому проспекту разбил стекло Porsche Cayenne и украл из нее сумку, в которой находились документы и 30 тысяч долларов, после чего скрылся, - рассказал собеседник агентства. По данным источника, потерпевший оценил ущерб в 900 тысяч рублей.

Полицейские возбудили по факту преступления уголовное дело по части 3 статьи 158 УК РФ (кража в крупном размере). Максимальное наказание - шесть лет лишения свободы. Воры-борсеточники остаются в Москве серьезной проблемой, в то же время количество совершенных ими краж постепенно уменьшается, судя по данным полиции. Накануне и.о. начальника 17-го отдела МУРа Алексей Мыцык заявил журналистам, что число совершенных борсеточниками краж в столице за девять месяцев этого года снизилось почти на треть, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Продолжить чтение статьи: Украдены почти миллион рублей из Porsche топ-менеджера в Москве

Около 60 болельщиков задержаны во вторник после футбольного матча ЦСКА - Трабзонспор, проходившего на стадионе «Лужники», сообщили РИА Новости в среду в пресс-службе ГУМВД России по Москве. «Всего задержано 57 человек за различные правонарушения. Серьезных инцидентов не допущено», - рассказал представитель пресс-службы. Безопасность на футбольном мачте в «Лужниках» обеспечивали около 2,7 тысяч сотрудников органов внутренних дел. Полицейские пропускали зрителей на стадион через рамки.
Продолжить чтение статьи: В Москве после футбольного матча задержаны около 60 болельщиков

Суд Фрунзенского района Владивостока признал бывшего участника телепроекта «Дом-2» Михаила Подорова виновным в незаконном приобретении, хранении и распространении наркотиков и приговорил его к 16 годам лишения свободы, сообщил РИА Новости в среду представитель группы информации и общественных связей приморского краевого управления наркоконтроля Александр Каргиев, не уточнив дату вынесения приговора. В марте 2010 года Михаил Подоров вместе со своим компаньоном незаконно переслал из Санкт-Петербурга во Владивосток партию сильно действующего наркотического препарата метамфетамина, весом 984,8 грамма, что является особо крупным размером.

Подоров также отправил для сбыта во Владивостоке более 900 таблеток, содержащих сильнодействующее вещество - хлорфенилпиперазин, схожее по воздействию на организм человека с наркотиком «экстази». Во время задержания Подорова наркополиция обнаружила свертки с кокаином в салоне его автомобиля и при осмотре его квартиры общим весом более 27 граммов. Суд установил, что 28-летний Подоров занимался незаконным приобретением, хранением и реализацией наркотиков в особо крупных размерах. Суд приговорил его к 16 годам лишения свободы с отбыванием наказания в колонии строгого режима, - сообщил собеседник агентства.
Продолжить чтение статьи: Михаил Подоров проведет 16 лет в колонии за сбыт наркотиков

Председатель Счетной палаты России Сергей Степашин, совершающий плановую рабочую поездку в Приморье, остался доволен уровнем строительства очистных сооружений во Владивостоке, предусмотренных программой подготовки города к саммиту АТЭС-2012, сообщил РИА Новости представитель администрации края. Степашин прибыл во Владивосток в среду утром. Его визит начался с посещения стройплощадки аэровокзального комплекса международного аэропорта, после чего он провел инспекцию строящихся объектов саммита АТЭС-2012, среди которых также были очистные сооружения города. Заметно, что на объекте проделана большая работа, и уже приятно посмотреть на результат, - процитировал собеседник агентства слова Степашина.

Губернатор края Сергей Дарькин сказал, в свою очередь, что при строительстве очистных сооружений были максимально использованы передовые российские технологии, «все лучшее, что есть в России». «Зарубежные специалисты, которые побывали на этом объекте, отмечают, что наши очистные сооружения соответствуют международным стандартам и требованиям, а в чем-то даже превосходят подобные объекты в других странах мира», - сказал Дарькин. Представитель краевой администрации рассказал, что на сегодняшний день готовность очистных сооружений составляет более 80%. Строители проложили 84 километра сетей, остался еще 21 километр.

Из 16 канализационно-насосных станций очистных сооружений центрального планировочного района практически готовы пять. Остальные станции будут монтироваться постепенно, в соответствии с технологическим процессом запуска очистных сооружений, - отметил собеседник агентства. Он добавил, что по плану, на полную мощность очистные сооружения города будут запущены к концу 2011 года. Тогда к ним будут подключены оставшиеся несколько районов Владивостока, а также новый микрорайон «Снеговая Падь».
Продолжить чтение статьи: Степашин остался доволен подготовкой к саммиту АТЭС

США предоставят Ливии 40 млн долларов на ликвидацию имеющихся в стране запасов вооружений. Об этом заявила во вторник госсекретарь Хиллари Клинтон во время необъявленного визита в Триполи. «Мы продолжим уделять внимание вопросам безопасности, - сказала она после встречи с руководством Переходного национального совета (ПНС). - Я рада объявить о том, что мы собираемся выделить дополнительные средства на оказание помощи Ливии в ликвидации опасных запасов вооружений». По ее словам, «администрация в сотрудничестве с Конгрессом США намерена выделить 40 млн долларов на поддержку этих усилий». «Мы также будем работать с Ливией над уничтожением запасов химического оружия», - добавила глава американской дипломатии.

По данным госдепартамента, Ливия в недавнем прошлом располагала примерно 11 т иприта, 845 т исходных веществ, пригодных для создания химического оружия и, приблизительно, 400 устаревшими ракетами «Скад». Авиабомбы, позволяющие применять химоружие, Триполи утилизировал в 2004 году под наблюдением Организации по запрещению химического оружия (ОЗХО), свидетельствуют власти США. Администрация Обамы неоднократно призывала Переходный национальный совет Ливии принимать все необходимые меры для обеспечения сохранности военных складов правительства Муамара Каддафи и предотвращения распространения обычного оружия и иных находящихся на этих объектах материалов.
Продолжить чтение статьи: США предоставят Ливии 40 млн долларов на ликвидацию запасов вооружений

Российские кинематографисты – номинанты «Оскара», члены Американской киноакадемии и лауреат премии Владимир Меньшов отказались работать в национальном оскаровском комитете, если он будет создан под эгидой одной из киноакадемий России: фильмы от России на эту награду должна представлять независимая организация, а предложенный Михалковым список заслуженных режиссеров и продюсеров может быть лишь оргкомитетом. Ситуация с российским оскаровским комитетом продолжает развиваться: еще одно предложение о реформе этой организации выдвинули лауреат премии «Оскар» Владимир Меньшов, номинанты на награду Сергей Бодров, Константин Бронзит, Петр Тодоровский и Павел Чухрай и россияне – члены Американской киноакадемии – Марина Голдовская, Рустам Ибрагимбеков и Андрей Кончаловский.

В открытом письме, опубликованном в газете «Известия», они отмечают, что у них «не вызывает возражений предложение российской академии киноискусств «Золотой орёл» о создании новой комиссии на выдвижение от России на «Оскар». Также авторы письма поддерживают и предложенные кандидатуры. «Однако мы считаем, что киноакадемия «Золотой Орел» не представляет во всей полноте кинематографическую общественность России. Ни один из нас не готов стать членом оскаровского комитета, существующего при академии «Золотой орел» и созданного решением ее президиума», – говорится в письме.

Напомним, что на прошлой неделе Национальная академия кинематографических искусств и наук России (она вручает кинопремию «Золотой орел») предложила изменить порядок формирования оскаровского комитета. В него должны войти только режиссеры и продюсеры, фильмы которых претендовали на «Оскар» за лучший фильм на иностранном языке, получили эту награду или же были лауреатами кинофестивалей класса А. Всего в новый комитет предложены кандидатуры 29 человек. Впрочем, Александр Сокуров уже отказался от участия, назвав происходящее «московскими разборками», в которых он «не участвует».

В начале октября со своим вариантом реформы выступил и «Киносоюз»: в новый оскаровский комитет должны быть представлены все общественные организации кинематографистов России – киноакадемии, премии, союзы, а также гильдии отдельных кинопрофессий. Фактически предложение академии «Золотой орел» можно считать её ответом на инициативу «Киносоюза».

В открытом письме, подписанном российскими оскароносцами, не уточняется, как будет формироваться новый комитет, но при этом ставит одно условие. «Комиссия по выдвижению на «Оскар» не может быть зависима ни от какой общественной организации – будь то академия или профессиональный союз», – говорят авторы послания. Об этом же сразу после появления «списка Михалкова» заявил и включенный в него режиссер Андрей Звягинцев.

«Я бы рассматривал возможность своего участия в этом, но при наличии одного важного фактора – эта комиссия должна иметь статус организации общественной, а не официальной. Это должно быть представительство, состоящее из отдельных частных лиц, профессионалов кино, единственным критерием отбора для которых должен быть их безусловный авторитет. Официальные структуры не должны иметь отношения к этой комиссии», – сказал Звягинцев в беседе с корреспондентом «Парка культуры».

«Чтобы избежать дальнейших конфликтов и споров по формальным поводам», как говорится в письме, составленный академией «список» нужно превратить в оргкомитет, который «сформулирует принципы деятельности» и определит состав нового российского оскаровского комитета. Кроме того, помощь в работе нового состава комитета пообещало оказать Минкультуры в лице министра Александра Авдеева: он заявил, что ведомство готово «предоставить помещения, просмотровые залы и прочие необходимые средства для нормального функционирования» и не вмешиваться в процесс выбора.

Письмо не подписали только два российских кинематографиста, имеющих прямое отношение к «Оскару». Один из них – мультипликатор Александр Петров, получивший премию в 2000 году за анимационный фильм «Старик и море», который решил дистанцироваться от сложившейся ситуации. Второй – Никита Михалков, заявивший в интервью «Известиям», что против предложений академии «Золотого орла» возражают те, кто недовольны «объективностью критериев». «Они хотят протащить своих. Хотят власти. Реакция, которая последовала, как раз говорит нам о том, что не истинное желание трансформировать оскаровский комитет ими руководит, а продолжение бессмысленной склоки с несправедливыми и беспочвенными обвинениями», – заявил он.

Напомним, что о необходимости реформы российского оскаровского комитета, который выдвигает отечественную ленту на премию «Оскар» за лучший фильм на иностранном языке, киносообщество заговорило после скандала, который сопровождал выдвижение на награду фильма Михалкова «Утомленные солнцем-2: Цитадель». Тогда председатель комитета Владимир Меньшов отказался подписывать итоговый протокол, посчитав, что выбор членами комиссии сделан не по кинематографическим критериям. Тем не менее Американская киноакадемия включила «Цитадель» в лонг-лист претендентов на премию; шорт-лист будет объявлен 24 января 2012 года, а церемония награждения победителя пройдет 26 февраля.
Продолжить чтение статьи: Кинематографисты из «списка Михалкова» отказываются работать в оскаровском комитете